エッセンシャルオイルを使って料理をしていると、
色々試してみたくなるもので、
先日も米粉クッキーに隠し味にオレンジのオイルを入れたものを差し入れし、
インスタグラムにもあげたところ、
レシピを教えて欲しいという声があったので、
今回はレシピをご紹介します。
簡単すぎてビックリするかもしれませんよ。
材料
12個分の材料になります。
米粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
砂糖 40g
卵 1個
米油 50g
お好みでエッセンシャルオイル2滴
さらにチョコレートやレーズンやナッツなども
お好みで加えると美味しいですね。
作り方
ビニール袋などに材料を全て入れて、混ぜ合わせ、
12等分し、丸く整えながら伸ばし、
180℃のオーブンで15分焼いて出来上がり。
こちらは、シナモン小さじ1/2とレーズン50g、
ジンジャーのエッセンシャルオイルとシナモンのエッセンシャルオイルを使用しました。
詳しくはクックパッドにも載せています↓
米粉クッキー by 母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
「米粉クッキー」の作り方。ビニール袋でパパッと作れる！簡単！すぐ出来る！ 材料: 米粉、米油、砂糖
cookpad.com
アレンジ自在
お好みのエッセンシャルオイルでアレンジ自在なのでオススメです。エッセンシャルオイルはドテラの食品添加可能のものを使用しています。2滴ほどで充分香ります。
こちらは、チョコレート1枚を砕いたものと
オレンジのエッセンシャルオイルを使用しました。
抹茶➕カシア
ココア✖️カシア
最後に
いかがでしたでしょうか？
エッセンシャルオイルを楽しみながら
クッキングも面白いので、
是非やってみていただきたいです。
ご覧いただきありがとうございました。
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